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Salaisons, plats cuisinés, piment d'Espelette,fromages DU PAYS BASQUE
le lomo sec est une charcuterie qui nous vient directement du Pays-Basque Sud. Le lomo séché,, est issu de la longe de porc.
La corde de piment d'Espelette est très prisée pour décorer les intérieurs et elle est un cadeau original qui ravira vos amis ou vos proches.
Cette confiture est allégée en sucre accompagnée d'une pointe patxaran (liqueur de prunelle sauvage anisée).
Le pâté basque, une grande tradition au Pays Basque : sa réputation n'est plus à faire car sa notorité a fait le tour du monde.
À tartiner en fines couches sur du pain de campagne avec du fromage de brebis Ossau Iraty ou avec du foie gras. Poids net : 100gr.
Plat typique du Pays basque, la piperade Basquaise est réalisé à partir de tomates fraiches auxquelles on rajoute de l'oignon, du poivron, du piment d'Espelette et un peu de sel et de poivre.
La makilla (le bâton) est une saucisse sèche typique du Pays Basque. Il apportera de la couleur à vos amuses gueules et canapés pour des apéritifs, entre amis, bien réussis.
Le jambon Duroc de Batallé est unique et dispose du cheptel porcin le plus grand d’Europe.
Profitez de cette sélection de 5 produits exceptionnels de la maison Gastellou : pâté doux , pâté piquant, rillette de porc, rillette basque, mousse de canard.
" Merci à l'équipe de Spécialités Basques. Nous nous sommes régalés avec notre dernière commande. Les Rillettes au Jambon de Bayonne sont un must.
" Livraison rapide et des produits toujours aussi bons qui me rappellent le pays pour mon plus grand bonheur. Merci à votre équipe. Au plaisir de vous voir en boutique à Ciboure. "
" Le Jambon de Bayonne est entre de bonnes mains ! Un véritable régal. Bravo pour votre site et à très bientôt. "