Produits gastronomiques basques

Offrez-vous des produits gastronomiques basques de très grande qualité en toute sécurité. Nous sommes la Boucherie du Centre à Ciboure et nous espérons partager avec vous notre amour pour la gastronomie du Pays Basque.

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Le chorizo basque au piment d'Espelette est à l'Espagne ce que le saucisson est à la France. Le chorizo basque est très répandu chez nous et pour cause : 4 provinces du Pays basque se trouvant en Espagne, il a su s'imposer tout naturellement dans la gastronomie des 3 provinces du Pays basque côté français.

7,50 €
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De belle couleur jaune tachée de rouge murie sous le soleil des côteaux béarnais, la pêche roussane de Monein excelle par sa qualité gustative.

5,50 €
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Très riche en fruits, cette confiture est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais. Régalez vous !

5,50 €
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Cette confiture est allégée en sucre accompagnée d'une pointe patxaran (liqueur de prunelle sauvage anisée).

5,50 €
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Longuement mijoté dans une préparation à base de panse de boeuf, jambon de Bayonne, oignons, tomates, carottes, vin blanc, sel et poivre, ce plat reste toujours très apprécié.

8,20 €
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Idéal pour assaisonner vos frites maison ou pour relever vos salades composées et autres plats. Poids net : 60gr.

4,50 €
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Utilisez cette moutarde au piment d'Espelette exceptionnelle comme toute autre moutarde. Elle sera parfaite pour relever vos vinaigrettes et autres mayonnaises. Poids net : 90gr.

4,50 €
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Le jambon Duroc de Batallé est unique et dispose du cheptel porcin le plus grand d’Europe.

239,90 €
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 le lomo sec est une charcuterie qui nous vient directement du Pays-Basque Sud. Le lomo séché,, est issu de la longe de porc.

34,71 €