Produits gastronomiques basques

Nous sommes la Boucherie du Centre à Ciboure au 11 Quai Maurice Ravel et nous espérons partager avec vous notre amour pour la gastronomie du Pays Basque. Contactez-nous au 05-59-47-82-95.

0 Commentaire(s)

La confrérie des amateurs de sagarno de la Bidassoa élabore, selon une méthode  ancestrale, son jus de pommes naturel, conservé par pasteurisation. 

0 Commentaire(s)

Cette purée de piment d'Espelette relèvera vos sauces ou accompagnera vos poissons et grillades à merveille. Poids net : 100gr.

0 Commentaire(s)

La garbure à la basquaise. Incontournable du repas basque en hivers et plus généralement en période de froid, la garbure à la basquaise, réchauffe et rassasie en même temps.

0 Commentaire(s)

À tartiner en fines couches sur du pain de campagne avec du fromage de brebis Ossau Iraty ou avec du foie gras. Poids net : 100gr.

0 Commentaire(s)

Toujours autant de succès depuis 15 ans. La sangri Bipero a un goût légèrement poivré en fin de bouche, idéal pour accompagner les tapas.

0 Commentaire(s)

Très riche en fruits, cette confiture est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais. Régalez vous !

0 Commentaire(s)

La confiture de coing d'Iholdy est fabriquée traditionnellement avec 70% de fruits. Elle est sucrée avec du sucre de canne et du miel.

0 Commentaire(s)

De belle couleur jaune tachée de rouge murie sous le soleil des côteaux béarnais, la pêche roussane de Monein excelle par sa qualité gustative.

0 Commentaire(s)

Le poulet basquaise est un plat complet , la piperade apportant les légumes, le poulet les protèines.