Produits gastronomiques basques

Offrez-vous des produits gastronomiques basques de très grande qualité en toute sécurité. Nous sommes la Boucherie du Centre à Ciboure et nous espérons partager avec vous notre amour pour la gastronomie du Pays Basque.

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Spécialités Basques a sélectionné pour vous 5 saucissons qui raviront vos papilles : nature, au piment d'Espelette, aux cèpes, au jambon de Bayonne et au fromage de brebis.

32,50 €
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Le chichon de canard, qui se consomme comme un pâté, n'en est pourtant pas un.

5,00 €
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Le jambon de pays est un jambon fait par un petit producteur a Oiartzun un petit village au coeur des montagnes basques.

119,90 €
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La combinaison de la viande de porc avec ce fameux champignon qu'est le cèpe, donne à ce saucisson basque, un goût vraiment très particulier et très apprécié par les amateurs de charcuterie fine.

7,50 €
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Le fromage de brebis fermier du Pays basque, ou l'Ardi Gasna est par excellence le fromage de brebis basque du connaisseur.

51,90 €
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La rillette basque mise au point par la charcuterie basquaise est un produit délicieux qui sort vraiment de l'ordinaire.

5,00 €
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Le jambon Duroc de Batallé est unique et dispose du cheptel porcin le plus grand d’Europe.

239,90 €
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Le chorizo basque au piment d'Espelette est à l'Espagne ce que le saucisson est à la France. Le chorizo basque est très répandu chez nous et pour cause : 4 provinces du Pays basque se trouvant en Espagne, il a su s'imposer tout naturellement dans la gastronomie des 3 provinces du Pays basque côté français.

7,50 €
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C'est la race du porc et son alimentation qui font que ce jambon est exceptionnel, qu'il est reconnu mondialement et même considéré parmi les tous meilleurs jambons du monde.

379,89 €