Fromages 

Nous vous proposons des fromages d'une qualité exceptionnelle en meule entière, en demi et en quart. Notre sélection comporte notamment de l'Ossau Iraty AOP, fromage basque de lait de brebis à pâte pressée non cuite, seule AOP fromagère des Pyrénées. Faites-vous plaisir !

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Le fromage de brebis fermier du Pays basque, ou l'Ardi Gasna est par excellence le fromage de brebis basque du connaisseur.

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Le fromage de brebis de navarre vient de la plus grand province basque, la Navarre, et plus principalement de Roncal, un village en plein coeur de cette province.

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