Vin rouge Irouléguy

Ce vin rouge Irouléguy, à  forte dominante de cépage tannat, allié au cabernet franc et au cabernet sauvignon, accompagne avec bonheur les viande et les fromages de caractère.

Les vignes du vin rouge Irouléguy se situent aux flancs du Pays Basque. L'Irouléguy offre des vins puissants et généreux, Issu de vendanges manuelles, ce vin, à  forte dominante de cépage tannat, allié au cabernet franc et au cabernet sauvignon, accompagne avec bonheur les viande et les fromages de caractère.

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Vin rouge Irouléguy

Vin rouge Irouléguy

Ce vin rouge Irouléguy, à  forte dominante de cépage tannat, allié au cabernet franc et au cabernet sauvignon, accompagne avec bonheur les viande et les fromages de caractère.

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Le sagarno se marie parfaitement avec des plats de viandes ou de poissons plutôt qu'en accompagnement de dessert.

La confrérie des amateurs de sagarno de la Bidassoa élabore, selon une méthode  ancestrale, son jus de pommes naturel, conservé par pasteurisation. 

Ce vin, sec et fruité, à  fort dominante de cépage tannat, allié au cabernet sauvignon, accompagne avec bonheur poissons grillés, charcuterie, pizzas et barbecues.

Toujours autant de succès depuis 15 ans. La sangri Bipero a un goût légèrement poivré en fin de bouche, idéal pour accompagner les tapas.

À base d’ail, d’échalote, de thym, de persil, de laurier, de piment d’Espelette,  de poivre et de sel,  mis à macérer  dans du  vinaigre de cidre, le Txipister vieillit ainsi pendant au moins 1 an. La seconde maturation se fait  après la mise en bouteille.

Title Sample 1




" Merci à l'équipe de la boucherie du Centre. Les Rillettes au Jambon de Bayonne sont un must.

Véronique M.

Bordeaux

Title Sample 2




" Merci à votre équipe. Au plaisir de vous voir en boutique à Ciboure. "

Pantxoa E.

Orléans

Title Sample 3




" Le Jambon de Bayonne est entre de bonnes mains ! Un véritable régal. Bravo pour vos produits de grande qualité et à très bientôt. "

Vincent T.

Brest