Rillettes basques

La rillette basque mise au point par la charcuterie basquaise est un produit délicieux qui sort vraiment de l'ordinaire.

La rillette basque mise au point par la charcuterie basquaise est un produit qui sort vraiment de l'ordinaire. Le jambon de bayonne ajouté à la viande de porc pour la rusticité, le tout cuit dans la graisse de canard pour la douceur, donne à cette rillette basque, un goût vraiment étonnant. Aujourd'hui avec le recul, les amateurs de rillettes s'accordent à dire que, bien qu'originale, cette rillette basque est vraiment une réussite.

Compositions Maigre et gras de porc, graisse de canard, jambon de Bayonne, sel, poivre, ail, piment.

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Rillettes basques

Rillettes basques

La rillette basque mise au point par la charcuterie basquaise est un produit délicieux qui sort vraiment de l'ordinaire.

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