Tripes basquaises

Longuement mijoté dans une préparation à base de panse de boeuf, jambon de Bayonne, oignons, tomates, carottes, vin blanc, sel et poivre, ce plat reste toujours très apprécié.

Les "tripes à la basquaises cuisinées" sont un plat typique du Pays Basque. Longuement mijoté dans une préparation à base de panse de boeuf, jambon de Bayonne, oignons, tomates, carottes, vin blanc, sel et poivre, ce plat reste toujours très apprécié. Servi seul en entrée, il devient un plat principal succulent accompagné de féculents comme des pâtes, du riz ou bien des frites. Bon appétit !

Compositions Panse de boeuf, jambon de bayonne, oignon, tomate, carottes, vin blanc,sel, ,poivre.

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Tripes basquaises

Tripes basquaises

Longuement mijoté dans une préparation à base de panse de boeuf, jambon de Bayonne, oignons, tomates, carottes, vin blanc, sel et poivre, ce plat reste toujours très apprécié.

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