Chorizo long iberico bellota

Le chorizo iberico bellota est fait à partir de viande de porc iberique (porc noir), race élevée en plein air et nourrie au gland.

 

Le chorizo iberico bellota est fait à partir de viande de porc iberique (porc noir), race élevée en plein air et nourrie au gland. La viande, sélectionnée parmi les meilleurs parties du porc, est hachée et marinée selon les formules traditionnelles. Le chorizo ibérique est peut-être le plus connu et le plus populaire. Il a une saveur intense  se distinguant des autres chorizos.

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Chorizo long iberico bellota

Chorizo long iberico bellota

Le chorizo iberico bellota est fait à partir de viande de porc iberique (porc noir), race élevée en plein air et nourrie au gland.

 

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